Svinjska Jetrica Na Naglo

Kad je pečeno posoli se i papri stavi na zdjelu posipa sitno nasjeckanim češnjakom a zatim se prelije vrućom mašću u koju smo dolili malo vode.

Svinjska jetrica na naglo. Priprema je gotovo identična jer koristimo najjednostavniji mogući recept za pripremu jetrica. Obiluje mineralima kao što su fosfor cink bakar a od vitamina a b12 b6 riboflavin i niacin. Jetrica se voli ili ne voli. Svježu jetru operite i narežite na tanke veće ploške.

Sve 5 pilece jetrice polpete piletina jela sa dzigericom. Nema između tako da je ovaj recept za ljubitelje svinjskih ili goveđih jetrica. Na kraju posolite popaprite i pospite peršinom. Na zagrijanu tavu dodajte 2 narezana luka na tanke kolute posolite ga tako neće zagorjeti i podinstajte.

Jetru dobro posušite narežite na tanke šnite i uvaljajte u oštro brašno. Fegato alla veneziana jetrica na venecijanski. Zatim potopite jetrica u hladno mlijeko i ostavite da stoje 1 2 sata. Takvo je po mom iskustvu pripremanje teleće jetre na naglo odnosno brzim prženjem na tavi.

Svinjsku mast stavite na laganu vatru da se zagrije. Cora recept ღ pileća jetrica u saftu sa palentom. Nakon što su se jetrica marinirala u mlijeku najmanje 30 minuta a mast postigla željenu temperaturu komade jetrica uvaljate u brašno i odmah uronite u vruću svinjsku mast. Ocijedite jetrica osušite ih i uvaljajte u brašno.

Teleca jetra na naglo. Posto je sezona kolinja makar u slavoniji jucer sam od prijateljice dobila fina svjeza svinjska jetra jako ih volim na najjednostavniji nacin posto ovdje nisam nasla recept odlucila sam da ga napisem onako kako je to moja baka radila. 14 11 2016 komentari isključeni za teleća jetra na naglo jetra je jedna od onih namirnica koje sadrže najveću količinu željeza pa ju doktori često preporučuju kod anemije. Prije nekoliko dana dobrom srećom tržila sam na sniženju prekrasan komadić meke teleće jetre pa ga odlučila pripremiti i poslikati za vas kao prigodu da riješimo par dilema i učinimo.

Jetrica se operu kožica se odstrani i izreže na odreske. Za pogriješiti u njihovoj pripremi. Pržena svinjska jetrica sa češnjakom. Kad zažuti dodajte jetricu i zalijte s 1 dl bijelog vina.

Recept za jetrica na venecijanski način uglavnom traži teleću ili juneću jetru ali nema razloga da na isti način ne pripremite i neka druga jetrica po svom izboru. Miješajući dinstajte 10 ak minuta. Pustite neka se postepeno otopi i zagrije na laganoj vatri kako vam ne bi zagorjela. Svaki komad jetrice uvalja se u brašno na jednoj strani i naglo peče.

50 dkg svježih svinjskih jetrica 2 dcl mlijeka sol brašno ulje 3 češnja češnjaka. Neka su jela nevjerovatno laka. Luk narežite na što tanje ploške.